Palitos de Plátano al Horno - Baked Plantain Crunchies

Palitos de Plátano al Horno - Baked Plantain Crunchies

Una receta deliciosa y saludable para compartir con las amistades. - A delicious and healthy recipe to share with friends.

Palitos de Plátano al Horno - Baked Plantain CrunchiesUna receta deliciosa y saludable para compartir con las amistades. - A delicious and healthy recipe to share with friends.

Summary

5150
  • CourseAppetizer
  • CuisineLatin American
  • Yield4 servings 4 serving
  • Cooking Time1 hourPT1H0M
  • Total Time1 hourPT1H0M

Ingredients

Plátanos verdes - Green Plantain
2
Aceite de oliva - Olive Oil
2 Tablespoons
Sazón Completa - Sazon Natural and Complete
2 Tablespoons
Sal y Pimienta - Salt and Pepper

Steps

  1. Pelar y cortar los plátanos verdes en trocitos medianos. Poner en un tazón de agua a temperatura con sal por 10 min. - Cut the plantain in small pieces like the French fries. Place them for 10 min. in a bowl with water at room temperature and salt.
  2. Con un colador escurrir los plátanos. - Drain the water of the plantains and pat dry.
  3. Precalentar el horno a 350F. Preparar la bandeja con aceite - Preheat oven to 350F. Prepare the cookie sheet with olive oil.
  4. En el mismo tazón colocar los plátanos secos. Agregarle la sazón completa y revolver. Puede agregar mas especies a su gusto. - In the same bowl add the dried plantains. Season with the Sazon Natural and Complete and other spices to taste.
  5. Colocar y esparcir los plátanos en la bandeja. Cocinar por 45 min. - Place and spread the plantains on the cookie sheet. Cook for 45 min.
  6. Servir caliente como una boca. - Serve hot as an appetizer.