Galletas de Naranja para Navidad - Orange Cookies for Christmas

Galletas de Naranja para Navidad - Orange Cookies for Christmas

Es una receta simple pero muy útil para estas tardes navideñas en familia. - It is a simple but handy recipe for these afternoon's to share with family and friends.

Galletas de Naranja para Navidad - Orange Cookies for ChristmasEs una receta simple pero muy útil para estas tardes navideñas en familia. - It is a simple but handy recipe for these afternoon's to share with family and friends.

Summary

5150
  • CourseDessert
  • CuisineLatin American
  • Yield6 servings 6 serving
  • Cooking Time45 minutesPT0H45M
  • Total Time45 minutesPT0H45M

Ingredients

Huevo- egg
1
Harina de maíz – corn flour
1 Cup
Azúcar refinada – confectioners sugar
1 1/2 Cups
Ralladura de cascara de naranja – orange zest
2 Tablespoons
Jugo de naranja – orange juice
3 Tablespoons
Mantequilla sin sal - Unsalted butter
1/2 Cup

Steps

  1. En la batidor batir la mantequilla a temperatura de ambiente hasta que quede cremosa. - In the mixer, mix the butter at room temperature until is creamy.
  2. Agregar el azúcar , la cáscara de naranja, el sumo y el huevo. Uno a la ves mientras se bate. Agregar la harina poco a poco. - Add the confectioners sugar, the orange zest, orange juice and egg. Add one at the time while mixing. Add the flour little by little.
  3. Precaliente el horno en 350. Prepare las bandejas al engrasarlas un poco con mantequilla. - Preheat oven at 350. Prepare cookie sheets with a little bit of butter so that the cookies don't stick.
  4. Hacer bolitas y con la masa. Colocarlas en las bandejas. Aplastarlas un poco con un tenedor. - Make little balls with the batter. Place them on the cookie sheet. Flatten them a little bit with a fork.
  5. Cocinar por 15-25 min. o hasta que estén listas. - Cook for 15-20 min or until ready.
  6. Servir con azúcar refinada de decoración. - Serve with a sprinkle of confectioners sugar on top for decoration.