Empanadas Brasileñas -Brazilian Pastry

Empanadas Brasileñas -Brazilian Pastry

Este es un plato muy fácil de hacer y a todos los invitados les gusta! - This appetizer is very easy to make and all your guests will love it!

Empanadas Brasileñas -Brazilian PastryEste es un plato muy fácil de hacer y a todos los invitados les gusta! - This appetizer is very easy to make and all your guests will love it!

Summary

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  • CourseAppetizer
  • CuisineLatin American
  • Yield6 servings 6 serving
  • Cooking Time45 minutesPT0H45M
  • Total Time45 minutesPT0H45M

Ingredients

Harina - Flour
2 Cups
Vodka
1 Tablespoon
Margarina- Margarine
1 Tablespoon
Agua caliente -Warm Water
1/3 Cup
Polvo de Hornear- Baking Powder
1/2 Teaspoon
Huevo- Egg
1
Latas de Palmito - Heart of Palm
Cans of 2

Steps

  1. Combinar la harina con el polvo de hornear. Luego pasarla por el colador y combinarla con la margarina, el vodka y el huevo. Añadir el agua caliente - Mix the flour with the baking powder. - Sift t and mix with the vodka and eggs. Add the warm water.
  2. Pasar la masa a una superficie fría y amasarla por 15 min. - Move dough to a cold surface and mix and work it for 15 min to form a uniform mass.
  3. Colocar harina en la superficie y con un rodillo, aplanar la masa hasta que este delgada. Cortar con un vaso o con un molde en círculos. - Place the dough on top of flour and flatten it with a roller until thin. With a glass or a cookie cutter cut it in circular forms.
  4. En cada círculo colocar un poco de palmito. Doblar a la mitad y cerrar en el borde presionando con los dedos. - In each circle place a little bit of heart of palm. Fold in half and seal it pressing on the borders with your fingers.
  5. En aceite caliente freír las empanadas o también hornearlas a 350F en el horno 10-15 min. o hasta que se vean doraditas. - In hot oil deep fry them or place them in the oven and bake for 10-15 min. until golden.